recipe post: brownies!

Hey! 

So this post is a super special one. The thing I want to show is the most delicious brownies I've ever tried, also the easiest ones :) 
Это будет не просто пост, а пост-рецепт! Я делала брауни много раз, но этот рецепт оказался как самым легким, так и брауни получились просто восхитительны!

 


Ингредиенты:                                                                                Ingredients:
темный шоколад - 100г                                                          dark chocolate - 3.5oz
сливочное масло - 180г                                                          unsalted butter - 6.3oz
сахар - 200г                                                                              sugar - 7oz
яйцо - 4 штуки                                                                          4 eggs 
пшеничная мука - 100г                                                            flour - 3.5oz
грецкие орехи - 100г                                                              walnuts - 3.oz


1. Шоколад с маслом растопить на водяной бане. Лучше использовать темный шоколад с 40% какао!
    Melt butter with the chocolate. Make sure the chocolate is dark and contains 40% of cocoa.

2. Взбить яйца вмешивая сахар.
    Beat the eggs and carefully stir in the sugar

3. Все перемешать: шоколад с маслом, взбитые яйца  и сахар, орехи и муку.
    Mix everything: chocolate with butter, beated eggs and sugar, walnuts and flour.

4. Выливаем тесто в в форму.
    Pour the batter into the pan

5.  Ставим в духовку, которая была предварительно нагрета до 200 градусов. Ставим тесто на 35 минут и ждем!
     Put the batter into a preheated oven (390 degrees). Let it bake for about 35 minutes.

6. Наконец-то вытаскиваем брауни из духовки и даем остыть. 
    Take it out, allow it to cool for some time. 

7. Украшаем сахарной пудрой, ванильным мороженым или шоколадным сиропом! и наслаждаемся :)
    You can decorate it with simply anything from vanilla ice cream to chocolate syrup! And then, enjoy ;)

xxx, T